Hoy hacemos budín!

Hoy hacemos un budín.

Tu marido llegó con hambre del partido?

Llegaron tus suegros y no tenes nada que ofrecer con el mate?

No te preocupes!! En el Blog de Coca vas a encontrar todo lo que necesitas para salir del paso rapidito rapidito.

Ingredientes:

2 huevos

1 pote de crema de 200 cc

Azúcar

Harina Leudante

Ralladura de limón

Materiales necesarios:

Bol

Batidor

Budinera

Horno

Tiempo de Cocción:

45 minutos

Dificultad:

1 Coca

Animate! Es para principiantes!

Paso a Paso:

1.  Prendé el horno y dejalo en fuego moderado

2.  Agarrá 2 huevos (de la heladera!!)

3.  Rompelos dentro de un bol

4.  Batilos

5.  Meté el contenido del pote de crema en el bol

6. Revolvé hasta unir los ingredientes

7. Rellená el pote de crema que te quedó vacío con azúcar

8.  Meté el azúcar en el bol y revolvé

 

      

9.   Rellená el pote de crema que te quedó vacío con harina leudante

10. Metela dentro del bol

11. 

12.   Revolvé hasta unir los ingredientes

13.   Rallá la cascara de 2 limones dentro del bol

14.   Revolvé

15. 

1   

16.   Verté todo el contenido en la budinera. Si tiene teflón, metelo de una. Si no tiene teflón, antes le tenes que pasar manteca con la mano y tirarle un poco de harina para que no se pegue. (buscar en google “como enharinar un molde” y ahí van a ver cómo se hace).

17.   Meté la budinera en el horno

18.   Esperá 45 minutos y lo sacás

   

19.   Cuando se enfría, lo desmoldás


20.   Lo ponés en un plato y lo cortas

21. Si llega a sobrar, para conservar, envolvelo en film

Consejito de Coca:

• Poné buena música, sino es un embole cocinar.
• Siempre revolver de adentro hacia afuera para que los ingredientes se mezclen mejor
•  Podés usar, en lugar de ralladura de limón, ralladura de naranja.